CREPES

Hoy queremos sorprender a nuestros jóvenes cocineros con una rica receta de crepes, para que después ellos sorprendan a sus familias.
INGREDIENTES (7 u 8 unidades):
- 250 gramos de harina.
- 500 g de leche entera.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 pellizco de sal.
- un poco de aceite.

ELABORACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar mínimo 30 minutos.

Después se añade un poco de aceite en una sartén pequeña y a continuación echamos una porción de masa. Se dora por los dos lados y se saca.


Cuando esté templada se rellena con un espátula y se enrolla.

Estos chicos son unos buenos cocineros.

SUGERENCIAS:
Se puede rellenar de mermeladas, chocolate, nocilla, caramelo...
¡Están deliciosas!

¡¡BUEN PROVECHO!!